Para muitos, a Educação é uma opção viável para enfrentar diversos problemas ambientais causados pelo próprio ser humano. A Política Nacional de Educação Ambiental veio como um componente essencial e permanente em todos os níveis da educação, de modo articulado. Dessa forma, a presente pesquisa dentro de uma visão holística, buscou sensibilizar e introduzir novas possibilidades do manejo às áreas degradadas e não degradadas das nascentes da Bacia Hidrográfica do Rio Maniçoba, região de Brejo de Altitude, no Agreste Central Pernambucano. Com o objetivo de empregar a Educação Ambiental como ferramenta de preservação dos recursos hídricos nas microbacias em Brejos de Altitude, essa pesquisa mapeou e caracterizou as principais nascentes; analisou os conflitos do uso da água e do solo; compreendeu a percepção da comunidade a cerca do meio ambiente e suas interações, além de analisar o papel comitê dentro das questões ambientais. Com uma proposta de metodologia de "observação participante", trabalhou-se com ferramentas de pesquisa-ação na política de educação ambiental, como instrumento de sensibilização para a comunidade inserida na área da pesquisa, bem como, introduziu-se ferramentas de mitigação e remediação ao meio ambiente dos danos causados sobre os recursos hídricos. Além de propor novas técnicas de convívio com o meio ambiente de forma harmônica, sustentável e produtiva. Foi confeccionado um material didático, que servirá como uma estratégia prática de fácil interpretação, proposto para a preservação das áreas de nascentes com ênfase na recuperação, conservação e produção dos recursos hídricos da região. Foi concluído, diante do exposto neste estudo, que é essencial que a comunidade inserida na área em questão perceba a relevância da preservação dos recursos naturais enquanto ferramenta de melhoramento e manutenção dos recursos hídricos.