Este trabalho teve como objetivo analisar a temática ambiental em escolas estaduais, em São Paulo, visando a produzir um diagnóstico de caráter socioeducacional, como produto das relações, econômicas, políticas e culturais entre o ser humano e a natureza, e seus reflexos na instituição escolar. Abordou-se o tratamento dado ao tema transversal “meio ambiente nos projetos pedagógicos” nas escolas pesquisadas e, principalmente, a importância da conservação e do uso racional da água. Foram aplicados questionários a diretores, vice-diretores ou professores coordenadores de seis escolas da rede de ensino público estadual, localizadas na área de preservação de mananciais da represa de Guarapiranga, zona sul da cidade de São Paulo. A análise dos resultados obtidos remete a dificuldades e descompassos na inserção da Educação Ambiental, apontando a necessidade de uma revisão no currículo escolar, que leve o aluno a ser capaz de identificar-se como parte integrante da natureza, com a qual interage no dia-a-dia.