A Gestão de Resíduos Sólidos (GRS) envolve um grande número de diferentes atores sociais com diferentes campos de interesse. A Política Nacional de Resíduos Sólidos obriga que todos os planos municipais de GRS contenham programas de Educação Ambiental (EA). A Educação Ambiental pode ser considerada uma estratégia fundamental e estruturante de implementação e manutenção da Gestão Municipal de Resíduos Sólidos. O presente estudo teve o objetivo de compreender o processo de definição da estratégia de EA na GRS em um município reconhecido nacionalmente pela eficiência da GRS municipal, Santa Terezinha de Itaipu (STI) - PR. O processo de definição da estratégia é uma prática social que pode ser analisada por meio do enquadramento metodológico do sistema de atividades. Para tanto, foram coletados dados primários, por meio de entrevistas semiestruturadas, e dados secundários para caracterizar o contexto histórico da GRS em STI; caracterizar o processo de definição das atividades de EA na GRS; e analisar as atividades de ensino e aprendizagem na temática de GRS performadas. A luz da Teoria das Práticas, buscando entender a estratégia como prática, realizou-se a triangulação dos resultados para identificar o que é relevante para a definição da estratégia de EA na GRS em STI. Foram identificadas duas rotinas organizacionais onde os estrategistas mobilizam instituições, conceitos, crenças, valores, artefatos e habilidades administrativas, pedagógicas, sociais e tecnológicas para a elaborar atividades de EA para diversos atores sociais que compõem o sistema de GRS em STI. A discussão teórica indica que apesar de eficientes para a inclusão socioprodutiva dos catadores e para a cadeia da reciclagem, as estratégias de EA não são suficientes para superar o problema estrutural e conjuntural da problemática dos resíduos sólidos nas cidades, o consumismo.