Esta pesquisa teve como objetivo analisar as práticas de Educação Ambiental implementadas por professores em formação continuada no Programa de Desenvolvimento Educacional, da Secretaria de Estado da Educação do Paraná, nos anos: 2013; 2014 e 2016. A pesquisa se insere como qualitativa associada com elementos quantitativos, interpretativa, exploratória e bibliográfica. Para o planejamento, classificação dos materiais e a sistematização dos dados foram utilizadas a primeira e segunda etapas do Mapeamento Sistemático e para o tratamento dos resultados, inferência e interpretação a terceira etapa da Análise de Conteúdo. A investigação foi dividida em 05 questões da pesquisa para serem respondidas. Para a constituição dos dados foram analisadas 238 produções didático-pedagógicas após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão. Como resultados, foi possível sistematizar os projetos por disciplinas; por temas; por Instituições de Ensino Superior; identificar quais orientadores, as suas áreas de formação acadêmica e suas possíveis influências no desenvolvimento dos trabalhos; estabelecer correspondência das produções com as macrotendências políticopedagógicas da Educação Ambiental, individualizadas ou em campos de disputas: Conservacionista; Conservacionista e Crítica; Conservacionista e Pragmática; Conservacionista e Pragmática e Crítica; Crítica; Pragmática; Pragmática e Crítica; investigar as estratégias, as atividades e os encaminhamentos propostos pelos professores para o ensino dos temas ambientais, mais a participação dos alunos no desenvolvimento dessas propostas. Percebeu-se a importância de se criar novas estratégias e metodologias de ensino pelos professores e pelas Instituições de Ensino para as aulas, pois reflete o respeito e a valorização dos alunos; além de criar oportunidades no sentido de facilitar o aprendizado, poder estimular o raciocínio e influenciar positivamente na assimilação dos conhecimentos e na obtenção de uma melhoria da qualidade das inter-relações entre professor e aluno. Também, que as relações existentes no processo ensino-aprendizagem são diretamente beneficiadas pelo estabelecimento de novas práticas em Educação Ambiental, dando ênfase à interação e cooperação de todos na busca de soluções, valorização da autonomia dos alunos em relação a sua aprendizagem, estímulo ao pensamento crítico e reflexivo, e a conscientização da importância da aquisição de novos conhecimentos envolvendo os temas ambientais. O produto educacional compreende um caderno didático, composto por um conjunto de sugestões e estratégias de práticas em Educação Ambiental fundamentadas nas produções didático-pedagógicas, que poderá auxiliar os profissionais da educação e demais interessados no cotidiano do processo de ensino-aprendizagem da Educação Ambiental.