Título

Compostagem como prática interdisciplinar no ensino de microbiologia

Programa Pós-graduação
Ciências Naturais
Nome do(a) autor(a)
Tatiana Andrade Rocha da Silva
Nome do(a) orientador(a)
Aline Chaves Intorne
Grau de Titulação
Mestrado
Ano de defesa
2019
Dependência Administrativa
Estadual
Resumo

Os micro-organismos são foco das pesquisas científicas recentes. Desde a análise do microbioma humano, vários trabalhos têm se dedicado a conhecer os micro-organismos associados ao homem e explorar seus potenciais. Mas o ensino de microbiologia nas escolas tem mostrado problemas. Alunos de diferentes níveis de escolaridade apresentam visão reducionista acerca dos micro-organismos, relacionando-os majoritariamente a patógenos, o que se repete na sociedade. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi usar a compostagem como ferramenta pedagógica para promover o ensino de microbiologia no Ensino Básico. Na primeira etapa, foi aplicado um questionário de percepção sobre micro-organismos a 126 estudantes do 9º ano do Ensino Fundamental e do Ensino Médio, em uma escola de Campos dos Goytacazes e outra de São João da Barra-RJ. Na segunda etapa, esse mesmo questionário foi aplicado a uma turma de 25 alunos do 2º ano do Ensino Médio, em Campos dos Goytacazes, que participaram da intervenção pedagógica. Na terceira etapa, foi avaliada a eficiência da ação. Para tanto, elaborou-se uma proposta interdisciplinar com ênfase na decomposição microbiana de resíduos sólidos orgânicos, envolvendo conteúdos de Biologia (ecologia e microbiologia), Física (temperatura, umidade, evaporação e condensação), Química (pH e reações) e Matemática (frequências e relações de proporcionalidade), que foram trabalhados em aulas teóricas e práticas. Os resultados da análise de percepção na primeira etapa revelaram que 77% dos alunos atribuíram aos micro-organismos aspectos “ruins”, associando-os principalmente a patógenos. Na análise do conteúdo das respostas obtidas na turma de 2º ano do Ensino Médio, antes e depois da realização da segunda e terceira etapas, observou-se acentuada melhoria no ensino e aprendizagem de microbiologia. Inicialmente, 72% desse grupo de alunos atribuíam à prevalência de aspectos “ruins” aos micro-organismos. As respostas relacionavam micro-organismos com bactérias, patógenos causadores de doenças, seres invisíveis a olho nu, vírus e vermes. Após a intervenção pedagógica, os micro-organismos também foram relacionados à produção de alimentos, a possibilidade de encontrá-los em vários lugares e as funções microbianas nos ecossistemas e no corpo de outros seres vivos. Quanto ao processo de compostagem, 80% dos alunos não conheciam essa prática e a possibilidade de reaproveitar os resíduos foi considerada por 64% dos discentes. Após a prática interdisciplinar, 100% dos alunos reconheceram a possibilidade de reaproveitar os resíduos orgânicos. Dessa forma, ao avaliar a eficácia da ação, foi possível concluir a compostagem como ferramenta de ensino em contexto interdisciplinar permitiu valorizar as funções microbianas no ambiente, ressaltando a importância ecológica na manutenção dos ecossistemas. O senso crítico dos discentes quanto ao descarte de resíduos orgânicos também foi desenvolvido, mostrando a compostagem como uma prática de Educação Ambiental, sendo ainda evidenciados conceitos das disciplinas de Biologia, Física, Matemática e Química, conferindo maior significado a aprendizagem.


Classificações

Contexto Educacional
Modalidades
Modalidade: Regular