Esta pesquisa se apresenta na forma de dissertação de Mestrado, realizada junto ao Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade Federal do Rio Grande - Rio Grande, RS, Brasil. Parte-se do pressuposto de que o impulso na crescente produção de "alimentos" dada no último século deve-se principalmente aos avanços científicos, tecnológicos e agronômicos que, embora tenham aumentado a produtividade das lavouras, desencadearam uma infinidade de efeitos colaterais negativos no espaço rural. A agroecologia, frente a essa realidade, oferece alternativas ao modo de produzir alimentos e de se relacionar com a natureza. Buscou-se contemplar a análise de possíveis contribuições desta, especificamente, para a Educação Ambiental a partir da instalação de uma horta de base agroecológica na Escola Lar da Criança São Luiz Gonzaga situada em Pelotas RS. Partindo dos princípios mencionados, o tema desta pesquisa se insere nos estudos da Geografia Agrária, quando focada seu prisma para o campo educacional. Dessa maneira o presente trabalho diz respeito a uma pesquisa participante de caráter qualitativo que, mediante metodologia inspirada pela abordagem fenomenológica, buscou trazer uma narrativa mais articulada com o universo das subjetividades, além das dimensões da natureza e da sociedade a fim de enriquecer a análise das várias dimensões que abarcam uma comunidade escolar.