A Caatinga é um dos biomas brasileiros que mais sofre com a degradação ambiental ocasionada pela ação antrópica e pelo seu processo civilizatório moderno colocando em risco a sua biodiversidade. Além disso, a "falta" de conhecimento das pessoas sobre este bioma e a divulgação equivocada sobre sua imagem como um ambiente pobre e seco têm colaborado para a sua desvalorização e deterioração e isso é preocupante. Partindo desse pressuposto, o presente estudo pretende analisar as percepções ambientais de estudantes do 7° ano do Ensino Fundamental sobre a Caatinga e sua biodiversidade em regiões do Litoral, do Agreste e do Sertão do Estado de Sergipe. Para isso, foi realizada a coleta de dados em seis escolas públicas municipais e estaduais das distintas regiões do Estado nas quais estudantes voluntários produziram desenhos e textos sobre a caatinga. Os dados coletados foram submetidos à análise de desenhos com apoio dos códigos presentes no estudo de Günindi (2012) que já foram adaptados com base na fauna e na flora da Caatinga, apresentadas no livro de Almeida-Cortez et al. (2007), enquanto a análise de textos descritivos foi baseada na Análise de Conteúdo de Bardin (2011). Como resultado, dentre os 55 desenhos e textos analisados, 51estudantes do Sertão, Agreste e Litoral atribuem a Caatinga as seguintes características: o clima semiárido, os longos períodos de estiagem, pouca disponibilidade de água devido a irregularidade de chuva que resulta em um solo seco e quente, além da dificuldade de sobreviver neste ambiente. Embora, quatro estudantes (2 do Sertão, 1 do Litoral e 1 do agreste) caracterizam a Caatinga como úmida. Os estudantes, de maneira geral, se mostraram cientes da riqueza da biodiversidade da caatinga. Além disso, os estudantes do agreste e do sertão apontaram o marco histórico da "Rota do Cangaço" e a tradição "pega boi no mato", um aspecto cultural apontado por uma aluna do sertão. Quanto ao estado de conservação do bioma, foi apontado por duas alunas do Litoral e do Sertão as alterações antrópicas. Os resultados apontam para uma percepção naturalista dos estudantes, ou seja, com pouquíssima relação com os contextos social, cultural e histórico nos quais estão inseridos a presença humana. Deste modo, a conscientização de cada indivíduo se faz necessária além da implementação de projetos de Educação Ambiental voltados para o contexto escolar e as comunidades rurais e urbanas.