A educação ambiental vem de uma necessidade de retratação sobre o ambiente, nos traz uma nova forma de ler a realidade e de como atuar sobre ela. Dessa forma surgem novas propostas didáticas e novas reflexões sobre o mundo. Esta analise sobre o meio ambiente exigem uma postura mais firme para reduzir as contínuas irregularidades causadas por ações humanas. Em um espaço adequado para desenvolver e expor este assunto é a instituição hospitalar que as diversas atividades desenvolvidas propiciam a geração dos resíduos de serviços de saúde (RSS), trazendo sérios problemas a seus usuários e ao meio ambiente. O objetivo do presente estudo foi realizar uma revisão bibliográfica sobre o tema Educação Ambiental na Saúde e seus Resíduos Sólidos: Uma prática Interdisciplinar. O estudo foi feito a partir de revisão bibliográfica, disponíveis na literatura, cuja questão norteadora foi: "Qual a importância da Educação Ambiental nas Unidades de Saúde". Os estudos foram identificados nas bases de dados: Scientific Electronic Library (SciELO), e a Biblioteca Virtual de Saúde (BVS). Torna-se evidente que a educação ambiental deve fazer parte do cotidiano, dos profissionais de saúde e sendo inserida interdisciplinarmente. É necessário o amor e respeito pela natureza, que devem ser passados para as futuras gerações. A educação ambiental e a disposição correta dos resíduos de serviços de saúde deve haver um saber continuado dentro das unidades hospitalares, trabalhando interdisciplinarmente de modo transversal, para que se tenha um aprofundamento nas teorias e formulações de conceitos dentro da realidade hospitalar. Ao trabalhar com a temática ambiental, conclui-se que não se trata apenas um olhar para a degradação humana, é sim para algo, que vai muito além, ela pretende alcançar uma compreensão sobre os impactos causados por ações humanas ao meio ambiente, o que gera novas percepções da realidade, tento em vista a mudança de certos hábitos.