O presente trabalho aborda acerca da vermicompostagem, processo pelo qual se utiliza minhocas para compostagem de resíduos orgânicos, tanto de origem animal quanto vegetal. O objetivo foi apresentar a vermicompostagem como um método alternativo de reutilização de resíduos orgânicos, ecologicamente correto, aos alunos do primeiro ano do ensino médio do turno matutino da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio - EEEFM "Primo Bitti" em Aracruz/ES. Para tanto, foi realizada uma pesquisa de como é feito o descarte dos resíduos orgânicos por estes alunos em suas residências, fazendo com que refletissem sobre os resíduos gerados na escola. Em outra etapa, utilizou-se os resíduos orgânicos oriundos da cozinha desta escola em uma vermicomposteira por um período estipulado, e foram apresentados os dados obtidos aos alunos. Com a participação destes mesmos alunos, implantou-se uma vermicomposteira na referida escola. Desta forma, buscou-se contribuir com a temática Educação Ambiental, sensibilizando os alunos quanto a importância do reaproveitamento dos resíduos orgânicos, almejando que esta prática se externe para além dos escolares.