Essa pesquisa aborda um processo educativo voltado à formação de profissionais para atuar no campo da Educação Ambiental. Visou identificar como está instituída a formação do educador ambiental nos cursos de licenciatura promovido pela Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG. Buscou-se, ainda, analisar as concepções epistemológicas e metodológicas ambientais que norteiam a proposta político-pedagógica dos cursos de graduação da IES e interpretar as possibilidades do processo educativo contribuir para a emergência de uma práxis pedagógica de educação ambiental. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, a partir do estudo de caso; foram utilizados os materiais documentais sobre os cursos (projeto pedagógico de curso, ementas, currículo); foram aplicados questionários e entrevistas com docentes e discentes como fontes de dados. A análise dos resultados permite identificar como a proposta político-pedagógica foi estruturada e como poderá oferecer subsídios para institucionalização da educação ambiental nos cursos de licenciatura da IES. A reconstrução dos eixos de ensino, pesquisa e extensão, bem como da práxis e intervenção dos educadores socioambientais no espaço da Universidade, poderá contribuir para a formação de educadores socioambientais criativos no desenvolvimento do processo de ensino-aprendizagem, nas práticas na escola e na comunidade. Espera-se contribuir com alguns pontos centrais que venham preencher a necessidade de institucionalização da educação ambiental na IES.