A escola, no contexto rural, exerce papel significativo na construção de conhecimentos que possam contribuir para a formação de uma percepção e educação ambientais transformadoras. O presente trabalho busca agregar os conhecimentos propostos pela Biologia e demais conteúdos do Ensino Médio por meio de um projeto interdisciplinar de educação ambiental, desenvolvido junto aos alunos, a fim de promover maiores reflexões e investigações sobre os problemas ambientais presentes no pequeno Município de Desterro de Melo, localizado na Zona da Mata mineira. Para tanto, partiu-se - por intermédio de aplicação de questionário semiestruturado - da percepção que 51 estudantes matriculados no 1º ano da Escola Estadual Professor Jaime Calmeto possuíam do meio em que vivem. Feito isso, organizou-se na escola um projeto de intervenção pedagógica sobre educação e percepção ambientais. As atividades planejadas envolveram os alunos em oportunidades de aprendizagem mediadas por aulas práticas, aulas de campo e visitas guiadas, objetivando-se a observação reflexiva e científica das questões ambientais de Desterro do Melo. Por fim, foi avaliada a contribuição dada pelas Ciências da Natureza, em especial a Biologia, para a ampliação da compreensão de meio ambiente e educação ambiental ao longo do projeto. Os meios para tal avaliação foram a reaplicação de questionário semiestruturado e a exposição de trabalhos desenvolvidos pelos alunos em uma feira de conhecimentos. Os resultados obtidos permitiram observar a contribuição da abordagem investigativa na edificação do conhecimento sobre questões ambientais fundadas em saberes científicos contextualizados com a temática do campo. Ao término das atividades pedagógicas, notou-se entre os discentes maiores disposições para conjugar de maneira mais simétrica os saberes tradicionais e científicos sobre o ambiente natural em que vivem, promovendo, assim, uma maior identificação das questões e problemas ambientais que lhes dizem respeito e uma considerável ampliação do seu entendimento sobre o meio ambiente.