O modelo de produção a que assistimos desde meados do séc. XVIII, com a revolução industrial, não leva em consideração a finitude dos recursos naturais. Desta forma, a exploração do meio ambiente, não sustentável e que, portanto, não leva em conta a perda do habitat de diversas espécies e o desequilíbrio biológico, precisa ser debatida com todas s esferas da sociedade. Nesta ótica de discussão científica e de causas e efeitos, a escola entra como um setor fundamental, mas para isso necessita de uma pedagogia diferenciada e uma mudança de paradigma no processo de ensinar. Nesse ponto, a Educação ambiental mostra-se como excelente ferramenta para levar os indivíduos a compreenderem o seu papel enquanto parte de uma macro-natureza. Neste trabalho limitaremos a relação homem-natureza no contexto dos campos rupestres ferruginosos ou simplesmente canga, como são mais conhecidos. Localizados na região do Quadrilátero Ferrífero (QF) em Minas Gerais, estão entre os ecossistemas menos conhecidos e os mais ameaçados do Brasil, devido a sua distribuição restrita e associada aos principais depósitos de minério de ferro do país. Este trabalho apresenta as possibilidades didático-pedagógicas do uso da cartilha nomeada ?Canga?, para o desenvolvimento de valores e atitudes em prol da conservação e preservação dos campos rupestres ferruginosos. Com a proposta de fazer da cartilha um instrumento de reflexão, um personagem (signo) protagonista da história norteou toda a apresentação das informações, um cacto endêmico de canga (<i>Arthrocereus glaziovii</i>) nomeado como Ecocereus. Trata-se de um Estudo de caso, em associação com análise documental numa abordagem qualitativa, desenvolvida com 37 alunos do 9º ano do ensino fundamental II de uma Escola Municipal do município de João Monlevade - MG. As etapas do estudo incluíram um questionário preliminar investigativo, seguido de distribuição e análise das informações presentes na cartilha, seguido de entrevista semi-estruturada, que permitiu analisar o envolvimento dos alunos com a proposta, bem como a qualidade das respostas dadas pelos mesmos em cada atividade proposta. Com base nos resultados obtidos ficou evidenciado que a cartilha além de ser única na proposta envolvendo a temática, representa uma ferramenta de apoio à prática docente no ensino fundamental, auxiliando no processo de inserção da dimensão ambiental, nas práticas pedagógicas, na construção de conhecimentos e na formação de valores e atitudes conscientes voltados à preservação e conservação desse ecossistema tão importante e ao mesmo tempo desconhecido da população.