A presente dissertação descreve e analisa o programa do Projeto "Natureza & Criança: aprendendo com animais e plantas", desenvolvido pela Universidade de Taubaté, visando contribuir para o processo de ensino-aprendizagem na área de ciências para as crianças das séries iniciais do ensino fundamental e formação de estagiários de graduação das áreas de Biociências (Agronomia, Biologia e Pedagogia) que participaram do projeto. Utilizando-se da metodologia de natureza qualitativa do tipo exploratória, efetuaram-se entrevistas a partir da aplicação de questionários com as coordenadoras idealizadoras do projeto, como também com os estagiários bolsistas e voluntários que participaram do projeto nos anos de 2007 e 2008. Os dados obtidos foram tratados e discutidos utilizando-se do método de Bardin. A análise das respostas dos questionários possibilitou uma discussão sobre as percepções dos sujeitos da pesquisa, sobre a conscientização das mesmas na temática ambiental. A pesquisa, demonstrou resultados satisfatórios com relação a efetividade das ações e atividades desenvolvidas pelo projeto, indicando que os temas e estratégias utilizados contribuíram para a construção de conhecimentos de educação ambiental e entomologia na formação dos graduandos e para os alunos do ensino fundamental.