As discussões sobre a Educação Ambiental formal levantaram várias questões de estudo pertinentes que entrelaçam e vivificam a prática dos docentes e o cotidiano da escola, além de fortalecer os princípios da interdisciplinaridade, ratificando a necessidade de um trabalho contínuo e eficaz sobre esse assunto. A explicitação dessas questões nesta dissertação tem a finalidade de contribuir no balizamento de uma Educação Ambiental voltada para alunos de Ensino Médio de forma a produzir conhecimento contínuo e reflexivo sobre o Solo, a Água Virtual e o Clima. Nesse sentido, em cada série dessa modalidade de ensino serão desenvolvidas atividades multidisciplinares com o objetivo que, ao final do Ensino Médio, os alunos tenham conhecimento teórico e visão prática da questão ambiental, de forma a contribuir na sociedade com o desenvolvimento sustentável. O produto final é uma cartilha que servirá de base para o desenvolvimento de um projeto de Educação Ambiental emancipatório e que busca refletir as formas de interação entre o homem e o meio-ambiente.