As reflexões apresentadas neste trabalho resultam de uma pesquisa realizada em uma escola da rede pública estadual de ensino, localizada no município de Juazeiro do Norte, no período de maio á setembro de 2013. Essa pesquisa teve o intuito de investigar práticas de educação ambiental a partir dos projetos específicos desenvolvidos no seio da própria escola. Para adentrarmos no campo de pesquisa, optamos, dentro da abordagem qualitativa, a escolha do método etnográfico como fio condutor da analises e discussões. Através desse método se buscou conhecer os processos sociais e o universo de significados que permeiam a produção e a realização desses projetos, e suas potencialidades para alcance de uma mudança socioambiental. Para isto, foram realizadas visitas semanais no espaço escolar durante o período acima descrito, utilizando-se da técnica de observação participante, análise documental e entrevistas intensivas como recurso metodológico de coleta das informações. Procurou-se em todas as etapas o envolvimento intenso no cotidiano dos atores sociais pesquisados (diretor, coordenador/professor e alunos), visando construir um diagnóstico das situações vivenciadas num contexto social mais amplo. Os resultados obtidos se apoiaram na riqueza da vivência em campo, e evidenciaram algumas limitações e potencialidades do projeto de educação ambiental: 'Cartão vermelho para Dengue' - escolhido para análise científica - no que se refere à obtenção de resultados para construção de atitudes sustentáveis, que será exposta no decorrer do trabalho. Diante das reflexões realizadas, acreditamos que é preciso construir novas metodologias que superem as controvérsias ideológicas e culturais que cercam a escola e a sociedade. Ressaltamos ainda que esta pesquisa não se propôs revelar uma realidade inédita, e a base da sua fundamentação se concentrou na interface entre: educação, escola e desenvolvimento sustentável.