A Educação Ambiental, fundamental nos aspectos educativos e sociais, serve como base para que os indivíduos possam compreender a vida real e o papel responsável, individual e coletivo, no ambiente. Por essa ótica, um projeto que possa avaliar, diagnosticar, desenvolver e instigar uma consciência ambiental crítica e participativa é a proposta deste trabalho. Foram avaliados, aproximadamente, 80 alunos do 5º ano de uma escola municipal, no município de Tumiritinga, região do Vale do Rio Doce. A investigação se deu a partir da tomada de fotografias, pelos alunos, que, logo após, responderam a um questionário semiestruturado como pré-teste. A análise das fotografias e do questionário propiciou a avaliação da percepção e conduziu à execução de uma proposta educativa, constituída por palestras e vídeos sobre temas ambientais, com o intuito de produzir conhecimento e suscitar um processo reflexivo. O objetivo foi construir, de forma pedagógica, uma consciência ambiental responsável sobre a realidade vivenciada por eles. Após essa etapa, os alunos responderam a um questionário final como pós-teste. A metodologia utilizada para a análise dos dados baseou-se na análise de conteúdo, com abordagem quantitativa e qualitativa, agrupadas nas categorias de meio ambiente, segundo Lucy Sauvé (2005). O referencial teórico pautou-se nas definições de meio ambiente e educação ambiental, nas representações sociais e no território e suas múltiplas concepções. Em longo prazo, esperamos que os conhecimentos construídos levem a práticas preventivas que estimulem a adoção de comportamentos ambientalmente adequados, melhorando substancialmente a qualidade de vida. Destacamos, nas considerações finais, o importante papel da educação ambiental, no intuito de auxiliar a formação de cidadãos críticos e atuantes no ambiente no qual estão inseridos; enfatizando a contribuição de intervenções pedagógicas, embasadas na EA crítica e emancipatória, para que o processo educativo seja permanente e efetivo. A pretensão deste trabalho é o desejo de que se afirme, na escola, um espaço de reflexão permanente, de construção de conhecimentos e de ação na área da saúde ambiental, com mudanças de comportamento para o enfrentamento dos problemas relativos à sustentabilidade do planeta.