Esta pesquisa teve por objetivo analisar qualitativa e quantitativamente a proposta de Educação Ambiental do projeto 'Vida à Água', a fim de avaliar a sua capacidade de ensino-aprendizagem como projeto de extensão voltado para a conservação dos recursos hídricos. O trabalho de campo foi desenvolvido no município de Pinhais nas escolas: Felipe Zeni, Aroldo de Freitas e Marins de Souza Santos num período de sete meses (março a outubro de 2012) com todos os docentes e alunos dos 4º e 5º anos do ensino fundamental. Nestas escolas foram utilizadas duas metodologias de pesquisa, a primeira com mapas mentais, os quais foram realizados com os alunos antes e depois da atividade lúdica desenvolvida pelo Projeto Vida à Água, e a segunda metodologia foi a aplicação de questionários, os quais foram respondidos pelos alunos nas salas de aulas e pelos docentes através de entrevista semiestruturada. A avaliação do projeto foi realizada com dois grupos distintos, sendo um grupo de docentes e alunos que participaram do projeto Vida à Água e outro que não participaram do projeto. Os dois grupos possuíam basicamente as mesmas características. Os mapas mentais foram aplicados para 133 alunos do grupo dos participantes do projeto. Após a análise e interpretação dos dados, foi observado que as porcentagens de respostas positivas após a participação na atividade lúdica tiveram um aumento significativo, principalmente em relação à origem da água rio/água bruta (25%), esgoto (24%) e tratamento de esgoto (24%). Em relação aos questionários foram aplicados 473, destes 420 para os alunos, sendo que 223 correspondem aos alunos participantes do Projeto Vida á Água e 197 aos alunos não participantes do projeto. Para os docentes foram aplicados 53 questionários através de entrevistas, sendo que 25 destes docentes participaram do projeto Vida à Água e 28 não participaram. Analisando os dados e utilizando o método estatístico qui-quadrado, foi possível identificar que o grupo dos participantes do Projeto Vida à Água apresentou um resultado mais significativo comparado ao grupo dos não participantes em relação à transmissão do conhecimento, à percepção ambiental e à sensibilização dos docentes e alunos sobre a conservação dos recursos hídricos, fazendo com que os mesmos se sentissem mais motivados para o aprendizado das questões ambientais.