Os problemas ambientais têm crescido de forma assustadora, se fazendo necessário o desenvolvimento de ações e de políticas públicas voltadas para resolução desse problema. A crise ambiental contribui para o aumento das desigualdades sociais, gerando pobreza e degradação do meio ambiente. Uma das estratégias para o enfrentamento das problemáticas social e cultural é a educação ambiental, pois suas ações contribuem para a melhoria da qualidade de vida. No âmbito escolar, deve ser desenvolvida de forma multidisciplinar, através de ações e projetos que visam a formação da coletividade, formando assim cidadãos sensibilizados para a construção de meio ambiente saudável e equilibrado. A pesquisa analisou a relação entre a educação ambiental e as práticas pedagógicas desenvolvidas pelos professores sobre o consumo ambientalmente responsável, no ensino fundamental das escolas municipais de Teresina promotoras do projeto de Educação Ambiental Sustentável, em Teresina, PI. As práticas pedagógicas desenvolvidas pelos professores apresentam uma grande deficiência em relação às abordagens sobre a temática do consumo e os problemas oriundos do mesmo. Foram detectados uma falta de ajuste entre os Projetos Políticos e Pedagógicos das escolas e a lei municipal de educação ambiental.