A sustentabilidade ambiental, tema central desta produção, é um tema debatido e difundido dentro de vários aspectos de nossa sociedade hoje. Nesse sentido, a busca por compreender o quanto a aplicabilidade desse tema é efetiva e realmente gera impactos aos envolvidos foi o plano de fundo das discussões contidas neste estudo. Para tal, dois agentes do processo foram escolhidos: a academia e as corporações e, consequentemente, sua relação com o agronegócio e o tema sustentabilidade ambiental. Nas corporações, o presente trabalho analisou os Relatórios GRI de Sustentabilidade, apresentados pelas corporações pré-selecionadas inseridas na região norte do Mato Grosso, porta de entrada para o bioma Amazônia. A análise realizada no relatório GRI, mundialmente considerado como parâmetro para medição da efetividade nas ações de sustentabilidade das organizações, teve seu enfoque nos índices diretamente ligados ao meio ambiente. A análise na academia deu-se por intermédio do estudo documental da estrutura de um curso do ensino superior e como o tema sustentabilidade ambiental se encontra inserido e aplicado. Posteriormente, foi realizada uma pesquisa com os acadêmicos usando como base a Global Footprint (pegada ecológica) a fim de verificar como o tema se faz presente em seus cotidianos. O uso de ferramentas mundialmente reconhecidas, como indicadores de sustentabilidade (GRI e Global Footprint), vem no sentido de mensurar a aplicabilidade do tema sustentabilidade ambiental junto aos agentes pesquisados, tendo em vista que o reflexo de suas ações e reações afeta diretamente o meio ambiente onde estão inseridos. Em ambos os casos, compreender a relação desses agentes com o meio ambiente faz-se imprescindível à busca por modelos mais sustentáveis de produção e comercialização. O objetivo desta pesquisa como um todo é de mensurar, dentro da metodologia proposta, o quanto as corporações, detentoras de grande parte da cadeia produtiva dos grãos em nível mundial, interferem no recorte regional em questão, ponto ambientalmente estratégico para um dos biomas mais ameaçados do planeta. Simultaneamente, quantificar o quanto o tema sustentabilidade ambiental se faz presente na formação dos profissionais de nível superior, os quais, após graduados, atuarão diretamente na região com atividades inerentemente ligadas ao meio ambiente. Após isso, realizar uma análise geral no sentido de compreender o papel desses agentes bem como sua efetiva participação e envolvimento quando se trata do tema sustentabilidade ambiental e seus desdobramentos. Como resultado obteve-se valores quantitativos e qualitativos referentes ao tema sustentabilidade ambiental no contexto estudado, sendo possível visualizar o quanto efetivamente esses conceitos encontram-se aplicados nos agentes analisados e seus impactos.