Buscamos, neste estudo, problematizar o trabalho com a Educação Ambiental (EA) no meio escolar, a partir da investigação das atividades desenvolvidas em uma instituição da rede estadual de ensino de Minas Gerais. Partindo da hipótese inicial de que a EA desenvolvida na escola pesquisada possui problemáticas que dificultam a sua eficácia, devido, em grande parte, ao pouco envolvimento por parte do poder público (incluindo o governo estadual), temos como interesse o aprofundamento nas discussões sobre os projetos pedagógicos, enquanto modalidade de trabalho com a temática ambiental em razão de ser a forma adotada pela escola investigada. A partir deste desenrolar, falamos sobre uma Educação Ambiental escolar que nos orientou a três aspectos fundamentais: as políticas, que, embora conformadoras deste campo, conferem à educação posição aquém da necessária; os projetos, que, embora amplamente defendidos, possuem uma série de aspectos que precisa ser apontada, revista e solucionada; e os professores, que, embora constituam a base para o cumprimento das orientações políticas e o desenvolvimento dos projetos nos espaços escolares, não possuem condições materiais e formativas para a realização destas atividades. Utilizando parte do aporte teórico fornecido por Mikhail Bakhtin na análise dos discursos de cinco professoras atuantes na escola pesquisada e participantes das atividades desenvolvidas por meio dos projetos, vimos que falar de Educação Ambiental escolar é colocar em evidência uma série de problemáticas que vai muito além do campo ambiental. Perpassando basicamente por questões relacionadas à atuação governamental, estas problemáticas indicam a necessidade de ações resolutivas, ao contrário da adoção de uma visão utópica das escolas da rede pública de ensino, como se estas tivessem todas as suas necessidades atendidas e fossem isentas de dificuldades em seus trabalhos diários.