O estudo investigativo realizado ocupou-se da análise em diversos empreendimentos eco turísticos, no período de 2008 a 2010, identificando nos ambientes a presença ou não de possibilidades concretas de ensino e aprendizagem para a educação voltada ao desenvolvimento sustentável, bem como as opiniões dos proprietários, gestores e usuários diante dos princípios de EDS. Destacamos que os seres humanos devem ter consciência sobre o significado da importância da manutenção do equilíbrio entre componentes bióticos e abióticos em diferentes ecossistemas. Como objetivo geral a pesquisa buscou investigar as atitudes dos gestores, proprietários e usuários de empreendimentos eco- turísticos em relação aos seus conhecimentos, vivências e visão sobre os indicadores desta pesquisa oriundos dos princípios da Educação para o Desenvolvimento Sustentável (EDS). Destacamos os seguintes indicadores usados nos diversos caminhos investigativos percorridos: ecoturismo, educação ambiental, desenvolvimento sustentável, educação para o desenvolvimento sustentável e gestão de empreendimentos eco turísticos Utilizamos os fundamentos da pesquisa qualitativa com a abordagem de métodos interpretativos, principalmente o hermenêutico. Como técnica de análise dos dados foi usada basicamente a análise de conteúdos e a releitura de imagens. Os resultados obtidos mostram a necessidade da preservação e manutenção dos ambientes naturais bem como a recuperação dos ambientes já degradados pelo ser humano através de suas diferentes práticas de uso/ou extrativistas, reduzindo os locais de preservação ambiental, bem como a utilização dos referidos empreendimentos como <i>locus</i> para a educação focada no desenvolvimento sustentável. Vê-se a necessidade da vivência dos princípios que norteiam a EDS, sendo este paradigma muito dinâmico, trazendo mudanças significativas, onde os cidadãos vão agir trazendo mudanças sociais e ambientais positivas através de uma ação participativa, com novo comportamento e novas atitudes favoráveis ao paradigma do crescimento econômico equilibrado com a sustentação ambiental.