Esta dissertação apresenta um instrumento de capacitação de educadores de uma escola pública de ensino fundamental, em educação ambiental e educação patrimonial focada em recursos hídricos, na perspectiva da interdisciplinaridade. Trata-se da fazenda-escola Fundamar, projeto de uma entidade do terceiro setor, a fundação 18 de Março - Fundamar em parceria com a Secretaria de Estado da Educação de Minas Gerais, e situada no município de Paraguaçu, no Sul de Minas, no baixo curso do rio Sapucaí. Para elaboração desse instrumento de capacitação, discutem-se, previamente, nessa dissertação, as disciplinas que apresentam interface com o tema; o alcance e o limite da hibridação entre educação ambiental e educação patrimonial tanto ao nível da legislação quanto dos atores envolvidos na temática dos recursos hídricos em Minas Gerais. Apresenta-se uma crítica ao principal projeto de educação ambiental e patrimonial focada em recursos hídricos no estado. E, a partir dessa crítica, são construídas duas narrativas, com metodologias diferentes, sobre a história das bacias hidrográficas sobre as quais se estende a comunidade atendida pela fazenda-escola Fundamar: a história da bacia hidrográfica do Reservatório de Furnas e a do baixo vale do rio Sapucaí – histórias que se complementam. Procurou-se nessas narrativas identificar as temporalidades em que o rio principal teria exercido papel protagonista no seu entorno. Os principais construtos desse conhecimento foram transpostos didaticamente para a elaboração do instrumento de capacitação de educadores, na perspectiva da teoria construtivista. Trata-se de um instrumento de capacitação em serviço, através da proposição de atividades para os educadores desenvolverem com seus alunos de 7 a 16 anos de idade, de acordo com o perfil de cada turma.