Face ao grave processo de degradação do ambiente, a Educação Ambiental é, atualmente, uma reivindicação da sociedade mundial. No Brasil, ela está assegurada através da Constituição Federal de 1988. Além disso, é meta de programas educacionais como os Parâmetros Curriculares Nacionais - PCN. Existe um consenso entre os educadores - os PCN corroboram - de que a Educação Ambiental não poderá ser realizada de forma pontual e desarticulada no e do contexto escolar, pois deve estar presente nos currículos de todas as disciplinas e nas diversas atividades pedagógicas. Esta pesquisa objetivou analisar a Educação Ambiental através do projeto pedagógico da escola. Tal como tem sido idealizado, esse projeto legitima e abre espaço para a realização dessa educação. Para realizar a investigação utilizamos diferentes técnicas de coleta e fonte de dados, inclusive, a observação do objeto através da fala e das ações de professores de uma escola pública de Campo Grande/MS. A reflexão sobre a questão ambiental, a "instituição da sociedade" e sobre a Educação deu sustentação teórica ao trabalho. Os dados coletados evidenciaram uma série de impasses para a realização da Educação Ambiental, mas também podem indicar caminhos de sua concretização.