Este trabalho tem por objetivo central os processos de formação e de conhecimento assimilados por alunos do curso de Saneamento do Cefet-AL, com relação ao paradigma do meio ambiente, avaliando a eficácia e eficiência do ensino ministrado nesse curso e do seu aprendizado, buscando relacioná-lo com as novas formulações efetuadas pela lei de diretrizes e bases da educação nacional e da nova legislação do ensino profissional em vigência.
E para tanto, inicialmente, realiza-se uma abordagem histórica acerca da ecologia, seus conceitos e definições, enfatizando o papel do homem no vínculo entre o progresso e a degradação, até chegar às conferências das nações unidas e seus desdobramentos e reflexos na constituição brasileira de 1988, abordando, ainda, suas implicações à luz da LDB a respeito das questões ambientais. Em seguida, efetua-se análise sobre a educação e seus princípios, buscando conceitos e aplicações para utilização de uma Educação Ambiental, calcada na transversalidade e baseada na orientação do desenvolvimento sustentável. Complementa-se com a observação e análise de pesquisa de campo, apresentando e discutindo os seus resultados, bem como interpretando a formação e o nível de conhecimento adquirido por alunos do curso de Saneamento do Centro Federal de Educação Tecnológica de Alagoas, em relação ao meio ambiente, levantando dados documentais sobre a presença de conteúdos relacionados sobre o assunto na estrutura pedagógica da escola; desvelando como se dá a formação dos alunos; identificando tipos de conhecimentos adquiridos por alunos concluintes; a estrutura ofertada pela escola para o desenvolvimento do curso; e, finalmente, analisando os dados coletados na verificação da relação dos alunos com a educação ambiental. Seguindo essa trajetória, avança-se na consecução dos objetivos da pesquisa, pelo que passa, em seguida, a seus resultados, esperando, assim, contribuir para uma melhor compreensão sobre o meio ambiente e a assimilação e comportamento dos estudantes na prática que valorize, acima de tudo, a vida.