Este estudo é uma contribuição para a temática da educação ambiental na formação do bacharel em Turismo. A pesquisa foi realizada junto ao curso de Turismo oferecido por uma instituição de ensino superior localizada em Belo Horizonte/MG. Os marcos teóricos que nortearam o trabalho salientam aspectos legais e institucionais que delimitam a educação ambiental e o turismo como ciência. Para o desenvolvimento da pesquisa foram consideradas principalmente as concepções dos entrevistados sobre meio ambiente e educação ambiental, facilitadores e dificultadores na ação educativa para o meio ambiente e perspectivas do desenvolvimento da educação ambiental nos cursos superiores de graduação em Turismo. A investigação, realizada através de inquéritos junto aos docentes, discentes e gestores do curso, mostrou que, de maneira geral, a educação ambiental é reconhecida como importante e necessária na formação do bacharel em Turismo. Embora a educação ambiental não estivesse contemplada no projeto político-pedagógico do curso e em seu currículo, mostrou-se inserida pontualmente em algumas disciplinas e em atividades do laboratório de Turismo. Contudo, as ações acontecem sem qualquer proposta de integração disciplinar, apesar de, na sua maioria, os entrevistados já terem introduzido em seu discurso as representações sociais sistêmicas de meio ambiente. O desenvolvimento de uma educação ambiental visando à formação de profissionais em Turismo que sejam competentes para atuar no processo de construção do turismo sustentável exige um investimento institucional e dos docentes. Seria necessária a introdução da educação ambiental nos documentos oficiais dos cursos, criando-se uma obrigatoriedade de sua prática, e ainda: uma reformulação curricular que permita uma efetiva incorporação da educação ambiental, a capacitação de docentes para a ação interdisciplinar, o incentivo à participação na pesquisa e na extensão, a adoção e implementação de estratégias pedagógicas interdisciplinares e uma avaliação permanente e coletiva de todo o processo formativo.