A busca de alternativas para a reprodução da agricultura familiar em Chapecó e no oeste catarinense passou a se manifestar de forma mais intensa no início da década de 1980 e tem como preocupação a superação dos efeitos da modernização da agricultura que desestruturou a produção agrícola familiar. As soluções e alternativas para essa crise foram sendo pensadas por diferentes agentes comprometidos com a agricultura familiar, tendo como princípio a construção de um novo modelo de desenvolvimento econômico e social. Nesse contexto que a agroecologia aparece como uma saída concreta de viabilização econômica para a agricultura familiar na região, ao mesmo tempo em que propõe alternativas para os problemas ambientais ocasionados pela prática da agricultura convencional. A adoção da agroecologia, no entanto, só foi possível devido à existência de organizações como a Aprofec, a Apaco, a Cooperfamiliar, a Rede Ecovida de Agroecologia e o grupo de trabalho em agroecologia da Unochapecó. Essa rede de organizações viabilizou um espaço educativo permitindo aos envolvidos uma aprendizagem tanto no aspecto político como nas questões mais práticas para a adoção da agroecologia, revelando que a união entre os agricultores pode resultar em benefícios econômicos e sociais. A atuação dessas entidades de apoio à agroecologia constitui espaços de relações socioeconômicas, culturais e educativas. Nesse contexto, o presente estudo procura investigar dois processos: o das transformações da agricultura na direção da agroecologia e a dimensão educativa envolvendo a participação dos agricultores nesse processo.