O presente trabalho foi realizado com alunos e alunas da escola de Limpo Grande, localizada no município de Várzea Grande, no Estado de Mato Grosso. A sala participante compunha dezenove alunos e se configurava em uma sala multisseriada, do ensino fundamental. O objetivo foi estudar o saber não escolarizado (local) dos estudantes sobre meio ambiente como um solo fértil para a Educação Ambiental se dar na educação escolar. O tema deste trabalho de pesquisa foi tratado dentro de um quadro teórico, cuja moldura, foi a Educação Ambiental, em permanente conjunção com a questão do saber local não escolarizado, que é cultural e a educação se constitui parte importante. Utilizou-se como base metodológica os instrumentos focais de recolha: desenho, como dado não-verbal, e caminhada na ideia de conversa informal com os discentes da escola. Ambas as atividades revelaram que no bojo do saber infantil há concepções já construídas e incorporadas sobre meio ambiente, embora não de forma clara no sentido conceitual pronto e acabado, e nem crítico, mas se presentifica a ideia de um conceito. Produto que se desvelou patente à possibilidade de se poder partir da noção inicial infantil e rumar ao enraizamento da Educação Ambiental na escola. Todo este conhecimento percebido neste trajeto investigatório foi entendido como sensibilizador, num diálogo entre o saber não escolarizado e o escolarizado, oferecendo voz, garantia ao jeito de ser criança na cultura local e nas discussões maiores de equilíbrio e conservação ambiental, biodiversidade e da identidade cultural.