Este estudo insere-se na linha de pesquisa Universidade, docência e formação de professores. Em decorrência da degradação ambiental, em que o mundo se encontra mergulhado, são várias as discussões que apontam a Educação Ambiental como uma das formas para reverter este cenário. Como procedimentos e práticas pedagógicas que buscam fomentar uma nova postura, multiplicam-se as propostas de cursos e de projetos de Educação Ambiental. O objetivo desta pesquisa foi o de avaliar, após um ano da realização do curso de especialização formação de educadores ambientais, desenvolvido em uma universidade do interior paulista - 2002, a mudança de valores e de comportamentos de um grupo de educadores. Os dados coletados por meio de um questionário semiestruturado foram interpretados segundo os pressupostos da análise de conteúdo. Foram definidas a priori duas categorias de análise: ambiente e educação ambiental e formação do educador pesquisador. Pudemos demonstrar que houve mudança nas concepções de ambiente e de Educação Ambiental, respectivamente, em seis e em quatro dos oito educadores entrevistados. Com relação à formação do educador pesquisador, seis deles apontaram para a mudança de concepção em suas práticas pedagógicas, mas somente três mudaram o seu comportamento. Com relação aos meios para fomentar propostas de projetos de Educação Ambiental, seis educadores apontaram em direção às características que envolvem a pesquisa-ação-participativa utilizada no curso estudado.