Pouca atenção tem sido dada ao desenvolvimento da Educação Ambiental, o que suscita interrogações acerca da ausência de uma perspectiva comum ao nível pedagógico e didático em relação aos conteúdos e à metodologia utilizados ou à relevância a conceder às dimensões cognitiva, afetiva e comportamental. Neste enfoque, o presente estudo debruça-se sobre o desenvolvimento de práticas pedagógicas com alunos do 6º ano do ensino fundamental visando diagnosticar os conhecimentos prévios dos sujeitos e estudar a influência das ações pedagógicas desenvolvidas em suas percepções e atitudes. Com esse objetivo, fez-se um estudo dos problemas mais graves relacionados ao trinômio lixo–água–saúde relacionando-os às atividades humanas. No período de agosto a novembro de 2006 foi aplicado um questionário e realizadas entrevistas semiestruturadas, além de terem sido desenvolvidas atividades pedagógicas variadas buscando-se uma aprendizagem contextualizada e significativa, proporcionando espaço para discussão das temáticas abordadas. A análise dos dados foi realizada à luz da multirreferencialidade e os resultados indicam ter havido uma ampliação das ideias dos alunos no sentido de atingir os níveis de formulação de maior complexidade dos conteúdos propostos. Indicam ainda que houve mudança expressiva na percepção dos sujeitos, que passaram a ter maior interesse no tema abordado. Concluiu-se, desta forma, que através das atividades desenvolvidas foi possível despertar nesses alunos a percepção da ‘sociedade de risco’ possibilitando que atuassem de forma mais participativa dentro do contexto escolar.