Neste trabalho se caracteriza a comunidade dos pescadores artesanais que habitam e atuam na região estuarina da Lagoa dos Patos, Rio Grande, Brasil. A mais importante captura desta comunidade é o camarão-rosa Penaeus paulensis, e o objetivo do presente trabalho é avaliar a influência de um pequeno livro ilustrado em quadrinhos A pesca do camarão, elaborado por pesquisadores da universidade do Rio Grande em termos de Educação Ambiental desses pescadores. No texto historiam-se os eventos que originaram as preocupações para com o meio ambiente e discute-se o conceito de meio ambiente e o da Educação Ambiental. Analisa-se a fundo o projeto-livro "A pesca do camarão" desde a sua origem, objetivos e o que se conseguiu executar até hoje. Finalmente, propõem-se sugestões para melhorar a Educação Ambiental junto a esta importante categoria de produtores primários da zona estuarina desta grande lagoa costeira do extremo sul do Brasil.