A pesquisa visa ampliar os conhecimentos sobre abordagens no ensino escolar que tratam as relações entre agricultura e meio ambiente e que procuram potencializar os educandos no questionamento do modelo agrícola convencional e na valorização de produtos e iniciativas agrícolas alternativas. Buscou-se um tratamento exploratório sobre o assunto, tendo como referência três questões: a) como é tratado no ensino médio as relações agroambientais? b) como ampliar e melhorar este tratamento? c) que consequências pode ter esta ampliação? O trabalho delineado como uma pesquisa qualitativa, baseou a parte de campo na proposta da pesquisa-ação. O procedimento principal para gerar dados e subsidiar a interpretação do objeto-processo de estudo foi promover e monitorar uma intervenção educacional junto a educadores da rede pública de ensino. A ideia de multirreferencialidade em estudos educacionais influenciou o tratamento do extenso conjunto de dados gerados. Os resultados do estudo evidenciaram que: 1) os conhecimentos dos educadores sobre as relações agroambientais são, em geral, muito pequenos e pontuais, implicando em um tratamento superficial do assunto. 2) na abordagem educacional das relações agroambientais mostraram-se altamente adequados procedimentos envolvendo: a) processos não pontuais de aperfeiçoamento de educadores sobre o tema; b) promoção de projetos educacionais em equipes multidisciplinares ; c) realização de diagnósticos agro-sócio-ambientais locais; d) a promoção de outras relações dos educandos com o conhecimento e com a realidade o que inclui desmistificar a ciência, exercitar novos olhares e novas compreensões e estimular a relação direta do educando com o assunto estudado destacando-se: visitas à estabelecimentos agrícolas com produção alternativa e a manipulação de elementos naturais (plantas e terra) em atividades escolares com horta orgânica e com mudas de árvores. 3) a pesquisa-ação constitui-se uma eficiente estratégia em pesquisas educacionais. 4) há sérios problemas no sistema de ensino escolar incluindo falta de condições de trabalho e deficiência na formação e aperfeiçoamento dos educadores. 5) tanto o tratamento do tema pode aproximar os educandos das questões ambientais em geral, como o tratamento de outras questões ambientais pode aumentar as preocupações agroambientais dos educandos. 6) ocorrem limitações extraeducacionais específicas e maiores que as enfrentadas no tratamento de outros temas ambientais. o que remete à necessidade de políticas públicas regionais que incluam e articulem a divulgação e formação sobre as relações agroambientais com o apoio à produção, escoamento e consumo de produções agrícolas alternativas 7) com apoio de universidades, instituições de pesquisa ou extensão, secretarias e outros órgãos governamentais, é grande a possibilidade das escolas transformarem-se em espaços qualificados de difusão sobre as relações agroambientais.