A presente dissertação foi elaborada com o objetivo de analisar o desenvolvimento de práticas de Educação Ambiental nas escolas públicas como forma de compreender sua organização, fundamentação teórica e metodológica nas atividades pedagógicas de professoras de 3ª e 4ª séries do ensino fundamental da diretoria de ensino Centro Sul, na cidade de São Paulo. Para tanto, partimos dos fundamentos filosóficos da crise ecológica atual com o intuito de compreendermos as práticas de Educação Ambiental como atividade humana. Nesse sentido, a base teórica que deu sustentação à investigação partiu da psicologia histórico-cultural, em particular da teoria da atividade, baseando-se principalmente nas contribuições de Vygotsky, Leontiev e Davydov. Esta dissertação desenvolveu-se no sentido de uma pesquisa qualitativa de natureza exploratória, envolvendo elaboração teórica em um diálogo permanente entre os dados coletados e a teoria de base. Orientada pela perspectiva sócio-histórica, a compreensão dos fenômenos ocorreu a partir de um acontecer histórico na relação e dialogicidade entre sujeitos. Como parte empírica, elaboramos e coordenamos uma oficina de educação ambiental com seis encontros entre os anos de 2006 e 2007, com 21 professoras todas de 3ª e 4ª séries do ensino fundamental, trabalho esse que nos aproximou do processo de elaboração e desenvolvimento das práticas de educação ambiental. Com esse trabalho, pudemos confirmar que ainda existe um grande descompasso e distanciamento entre o que é discutido e proposto pela escola e para a escola, com aquilo que realmente vem sendo feito e que uma das alternativas para o desenvolvimento da temática ambiental é investir no trabalho com projetos interdisciplinares.