A presente pesquisa é um estudo de caso de natureza quali-quantitativa envolvendo pesquisa-ação participativa e procedimentos descritivos, realizado mediante análise de conhecimentos empíricos e pesquisa de campo. O objeto da pesquisa são os organismos aquáticos bioindicadores da qualidade ambiental, principalmente peixes, relacionados com a Educação Ambiental. Pretendeu-se demonstrar que sua identificação é importante estratégia colaboradora na construção da consciência ecológica dos sujeitos alvo desta pesquisa, os alunos de 5ª a 8ª série do ensino fundamental em escola da rede particular de ensino da cidade de São Carlos/SP. Os procedimentos metodológicos e técnico-operacionais utilizados foram: atividades de estudo do meio, palestras, visitas técnicas, sendo uma delas realizada em presença dos sujeitos (excursão pelo percurso do Córrego do Gregório, coleta de material e identificação em laboratório. Os resultados conseguidos em termos de atingimento dos objetivos propostos são listas de organismos bioindicadores remanescentes no Córrego do Gregório e nos ribeirões Feijão e Monjolinho, mananciais que sofrem influência antrópica municipal, destacando-se os organismos que são bons indicadores da qualidade ambiental. Em interface com a Educação Ambiental, motivou as crianças para a construção da consciência ecológica e a responsabilidade socioambiental, contribuindo para a construção de conceitos e de valores interligados na área ambiental à luz da ética e da solidariedade.