O aumento de interesse com relação às questões ambientais a partir da década de 70 criou condições para que a educação ambiental se tornasse realidade nos currículos escolares de muitos países, incluindo Moçambique. O diagnóstico ambiental realizado no país através de consulta bibliográfica e entrevistas levadas a cabo com a população que constitui o universo da amostra revelaram que os temas básicos para a construção de programas de educação ambiental variam de acordo com as três macrorregiões (Norte, Centro e Sul) que constituem o país. O trabalho de campo foi realizado na República de Moçambique, país localizado na costa oriental da África, onde os professores entrevistados reconheceram a necessidade de se desenvolver nas crianças uma consciência ambiental, bem como o senso de responsabilidade para a preservação e melhoramento da qualidade do ambiente, sem descurar a qualidade de vida do próprio Homem. Existe um consenso entre os professores de que a educação ambiental constitui uma área prioritária no currículo do ensino fundamental. Contudo, há que clarificar no seu seio que a educação ambiental deve ter uma abordagem transversal de modo que haja articulação entre as diversas áreas de conhecimento. Os professores admitem que precisam melhorar a sua qualificação através de cursos de educação continuada para que o seu desempenho na abordagem de questões ambientais na sala de aula seja mais eficiente e exequível. O uso da fauna e da flora para os mais diversos fins, como medicinais, artesanato, construção, entre outros, fazem parte das atividades das comunidades nativas. A etnobotânica, especialmente associada à ecologia, permite abordar o uso das plantas por comunidades humanas de forma quantitativa, ou seja, através de índices de diversidade (Shannon, Simpson, ou ainda através de curvas de rarefação). Exemplos de estudos com essa abordagem incluem comunidades das três macrorregiões de Moçambique.